Kurban Bayramı’na sayılı günler kala değerlendirmelerde bulunan Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Lideri Şemsi Bayraktar, talepte yaşanması mümkün düşüşün üreticileri düşündürdüğünü belirterek “Sahadan aldığımız bilgilere nazaran, vatandaşlarımızın alım gücünün düşmesi nedeniyle bu yıl kurbanlık satışlarında en az yüzde 25 civarında azalma olacağını kestirim ediyoruz” diye konuştu.
BU YIL 3 MİLYONA YAKIN KURBANLIK HAYVAN KESİLECEK
Bayraktar, üreticilerin, yüksek nakliye ve çadır kiralarının yanı sıra alım gücünde de yaşanan düşüş nedeniyle kurbanlıklarını mümkün olduğunca kendi ahırlarında satmaya çalışacaklarına işaret ederek bu yıl yaklaşık 720 bini büyükbaş, 2 milyon 150 bini de küçükbaş olmak üzere toplamda 2 milyon 870 bin kurbanlık hayvan kesileceğini varsayım ettiklerini kaydetti.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Lideri Şemsi Bayraktar.
KÜÇÜKBAŞTA FİYATLAR 2 BİN LİRA İLE 8 BİN LİRA ARASINDA
Bayraktar yem, elektrik, personellik, veteriner ilaç ve nakliye üzere girdilerde bu yıl önemli artış yaşandığını belirterek bu durumun dolaylı olarak kurbanlık fiyatlarına da yansıdığını vurguladı. Kurbanlık fiyatlarının vilayetlere, canlı yüke, ırkına ve tipine nazaran değiştiğini tabir eden Bayraktar, şunları kaydetti; “Ülkemizde ortalama fiyatlar, hayvan başına büyükbaşta 15 bin ile 60 bin lira, küçükbaşta ise 2 bin lira ile 8 bin lira ortasında değişeceği varsayım ediliyor. Canlı yük fiyatının da kilogram başına büyükbaş hayvanlarda 50 lira ile 75 lira, küçükbaş hayvanlarda 50 lira ile 80 lira ortasında olacağı öngörülüyor. Bu fiyatlar bayram yaklaştıkça talebe nazaran de değişebilecektir. Fiyatlar, geçen yıla nazaran, büyükbaşta yüzde 107,6, küçükbaşta ise yüzde 90,6 arttı. Ortalama fiyat kilogram başına; büyükbaşta 29 lira 46 kuruştan 61 lira 15 kuruşa, küçükbaşta ise 33 lira 36 kuruştan 63 lira 57 kuruşa çıktı. Büyükbaş hayvanlarda paylı satışlar da vilayetlere nazaran 4 bin lira ile 8 bin lira ortasında değişiyor.”
“HAYVANLARDAN ELDE EDİLECEK DERİNİN BEDELİ 260 MİLYON LİRAYA ULAŞACAK”
Bayraktar, standartlara uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin adetinin yaklaşık 20 liraya satıldığını aktararak şu tabirleri kullandı; “Tahmini olarak 2 milyon 150 bin küçükbaş hayvan kesileceği hesap edildiğinde küçükbaş hayvanların derilerinin ekonomik pahası yaklaşık olarak 43 milyon lirayı bulacaktır. Kesilecek 720 bin büyükbaş hayvandan elde edilecek derinin pahası ise 259 milyon 200 bin liraya ulaşacak. Kurbanlıklar birden fazla yerde ehil olmayan şahıslar tarafından kesildiği için deride önemli olarak ekonomik kayıp oluşuyor. Kayıplar da göz önüne alındığında, Kurban Bayramı’nda iktisada kazandırılacak varsayımı deri pahasının 241 milyon 600 bin lira civarında olması bekleniyor.”